Pachan Tantra Ke Rog: भोजन सभी जीवो के लिए बहुत ही जरूरी होता है, हमारे भोजन में सबसे ज्यादा अधिकता कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फैट की होनी चाहिए। इसके अलावा Vitamins और Minerals भी कुछ मात्रा में जरूरी होते हैं। शरीर का 2/3 भाग जल है। प्रोटीन शरीर की मुख्य वस्तु है, जिससे अंग बनते हैं। कार्बोहाइड्रेट ग्लूकोज़ के रूप में शरीर में रहता है, जिसकी मांसपेशियों को सदा आवश्यकता होती है।
पाचन का प्रयोजन है आहार के गूढ़ अवयवों को साधारण घटकों में विभक्त कर देना। यह कार्य मुँह में लार रस द्वारा, आमाशय में जठर रस द्वारा, ग्रहणी में अग्न्याशय रस (pancreatic juice) तथा पित्त (bile) द्वारा और क्षुंदात्र में आंत्ररस (succus entericus) द्वारा संपादित होता है। इन कार्यों का यहाँ संक्षेप में वर्णन किया जाता है।
Pachan Tantra Ke Rog:
Jaundice: इसमें liver प्रभावित होता है, Bile pigments के जमाव के कारण त्वचा और आंखें पीले हो जाती हैं।
Vomiting: इसमें पेट में पहुंच चुकी चीजों को मुंह के द्वारा बाहर निकाल दिया जाता है।
Diarrhoea: यह भोजन के अवशोषण को कम करता है। इसके लक्षणों में अक्सर, ढीले, पानी के मल और पेट में दर्द शामिल हैं। WHO के अनुसार – Diarrhoea is the passage of 3 or more loose or liquid stools per day, or more frequently than is normal for the individual. It is usually a symptom of gastrointestinal infection, which can be caused by a variety of bacterial, viral and parasitic organisms. Infection is spread through contaminated food or drinking-water, or from person to person as a result of poor hygiene.
Constipation: कब्ज में, मल त्याग अनियमित रूप से होता है। इस स्थिति में मल सख्त और सूखा हो जाता है, जो दर्द का कारण बनता है। ऐसे में मेडिकल सहायता लेनी पड़ती है।
Indigestion: इस हालत में, भोजन ठीक से पचता नहीं है, जिसके कारण Fullness सा Feel होता है। यह परेशानी ख़राब खान-पान से भी हो सकती है।
मुझे उम्मीद है की आपको Pachan Tantra Ke Rog समझ में आ गए होंगे, पाचन तंत्र के बारे में कोई भी सवाल पूछने के लिए आप कमेंट कर सकते हैं। हमसे जुड़े रहने हमारा फेसबुक पेज Like करे।
I was just chatting with my coworker about this today at lunch . Don’t remember how we got on the subject in actual fact, they brought it up. I do recall eating a wonderful steak salad with cranberries on it. I digress